Tomat

Fakta om: Tomat

Tomater kommer opprinnelig fra Syd-Amerika og kom til Europa med Colombus. Tomatplanten ble først brukt som prydplante, og det var først på 1800-tallet at tomat ble populær som mat i Italia og andre land rundt Middelhavet. Det var så sent som etter første verdenskrig at tomat ble akseptert og vanlig i Nord-Europa. 

• Tilgjengelig: August, September, Oktober

• Brukes i: Middag, Wok, Salater, Suppe

• Familie: Henger i busken